މިއަދުވެސް މިއޮތީ ކުކުޅުގެ ބާވަތެކެވެ. ކުކުޅާއެކު ކުޅި ރަހަތަކަށް ލޯބި ކުރައްވާ ފަރާތްތަކަށް ހަމަ ގައިމުވެސް މި ކެއުން ކަމުދާނެ އެވެ.
ބޭނުންވާ ތަކެތި
- 650 ގްރާމު އަލުވި (ތޮށި މަށައި 1 އިންޗި ކިއުބްއަށް ކޮށާފައި)
- 2 މޭޒުމަތީ ސަމްސާ އޮލިވް އޮއިލް
- 1 ބޮޑު ފިޔާ ( ތުނިކޮށް ކޮށާފައި)
- 2 ސައިސަމުސާ މުގުރި ދިރި
- 2 ސައި ސަމުސާ މުގުރި މިރުސް
- 300 ގްރާމު ބޯންލެސް ކުކުޅު (އަލުވި ކޮށި މިނަށް ކޮށާފައި)
- 400 ގްރާމް ޓޮމާޓޯ (ކިއުބްކޮށް ކޮށާފައި)
- 2 ލޮނުމެދު (ޗިސްކޮށްފައި)
- 1/2 ޖޯޑު ޔޯގަޓް
- ލޮނު
- 1/2 ޖޯޑު ފެން
ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް
- ތެއްޔަކަށް ތެޔޮފޮދު އަޅައި ހޫނު ވުމުން ފިޔާކޮޅާއި ލޮނުމެދު އަޅާ ރަތްކޮށްލާށެވެ.
- ފިޔާ ރަތްވާން ފެށުމުން އަލުވި، ދިރި އަދި މިރުސް އަޅާ ހަނާކޮށްލާށެވެ.
- އެއަށްފަހު ކުކުޅު، ޔޯގަޓް އަދި ޓޮމާޓޯ އަޅައި ރޯ ފިލަންދެން ކައްކާލާށެވެ.
- ދެން ފެންފޮދު އަޅައި ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލައި ލޮނު ރަހަ ހެޔޮވަރު ކޮށްލާށެވެ.
ބަތް ނުވަތަ ރޮށްޓާއެކު ސައިޑް ޑިޝްއެއްގެ ގޮތުގައި މި ކެއުން ތިބޭފުޅުންގެ ރޯދަ ސުފުރާ އިތުރަށް ފުރިހަމަ ކޮށްދޭނެ އެވެ.